Torta Viva
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Alimento Vivo
PROGRAMAÇÃO 2019.2
Oficina de suco clorofila e culinária criativa
Atividade realizada todas as quartas-feiras do ano.
Aberta ao público! Venham!!
Curso de Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Ambiente
Inscrição 29 de agosto de 2019
Curso de Voluntários na Metodologia Terrapia
Inscrição dia 13 de agosto de 2019
Curso Teórico e Prático de Agroecologia
Quinzenalmente às sextas-feiras
Os módulos do curso são independentes e você pode escolher os temas conforme seu interesse!
Início dia 16 de agosto de 2019
Curso de Bioconstrução
INSCRIÇÕES ENCERRADAS!
Oficinas de construção com bambu
Dias 14 e 15 de outubro de 2019
Oficinas de abelhas Nativas sem ferrão
(Melipoianae)
Dias 12 de dezembro de 2019
Notícias
Projeto Terrapia no Congresso Brasileiro de Agroecologia
O Projeto Terrapia esteve presente no XI Congresso Brasileiro de Agroecologia que aconteceu nos dias 4 a 7 de novembro de 2019 na cidade se Aracaju-SE.
Confira maiores detalhes.
Como funciona o processo de liberação dos agrotóxicos no Brasil e em que pé estamos em comparação com outras partes do mundo
Por Katia Machado,
EPSJV/Fiocruz
Saiba +
No país dos agrotóxicos, orgânico é indicador de desigualdade
Por Ana Mosquera,
especial para "O Joio e o trigo"
FAO publica documento que reúne todas evidências contra consumo de ultraprocessados
Agência das Nações Unidas publica compilação de pesquisas produzidas a partir de classificação proposta pelo brasileiro Carlos Monteiro
Reportagem para "O joio e o trigo"
Entrevista com Maria Luiza Branco no portal do Ministério da Saúde
O Ministerio da Saúde publicou matéria sobre o Terrapia e a Alimentaçao Viva, disponivel na intranet de toda a rede de hospitais e nucleos estaduais de saude. Confiram a entrevista na integra.
Agora estamos no Instagram, nos siga lá:
projeto_terrapia
Saúde é a apropriação de nossa própria existência.
É o resultado da responsabilidade no autocuidado.
Conheça como as sementes germinadas podem alegrar este caminho!
Bem-Vindos ao Terrapia!
Todos aqueles interessados na alimentação viva e na aproximação com o ambiente natural são bem vindos!
Curso de Voluntários na metodologia Terrapia
Quinzenalmente às terças-feiras, todas as quintas-feiras e 1 imersão no semestre.
Período: de 13/08 à 03/12
Pré-requisito: Ter concluído o curso de Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Ambiente.
Inscrição dia 13 de agosto de 2019
Oficinas de Suco de Clorofila, Introdução a
Alimentação Viva e Culinária Criativa
Todas as quartas-feiras, de 08h30 às 14h. Período: o ano todo.
Não precisa se inscrever, é só chegar trazendo 2 maçãs, folhas verdes, 2 punhados de sementes germinadas (caso saiba germinar), legumes e temperos crus e variados.
Tragam seus aventais pessoais!
Esperamos você!
Curso de Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Ambiente
Todas as quintas-feiras, de 08h30 às 14h30
Período: de 29/08 a 05/12
Aberto ao público! Não há pré-requisito.
Inscrição no primeiro dia.
VAGAS LIMITADAS, CHEGUE CEDO!
Inscrição dia 29 agosto de 2019
Trabalho Voluntário no Curso de "Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Ambiente"
Disponibilidade para o trabalho voluntário: Todas as quintas-feiras das 7h30min as 15h30min
Período: de 15/08 a 05/12
Pré-requisito: Ter concluído o curso de Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Ambiente.
Inscrição dia 15 de agosto de 2019
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Oficinas de Suco de Clorofila, Introdução à Alimentação Viva e Culinária Criativa: Todas as quartas-feiras, de 8h30min às 14h. Para participar deste dia, não precisa se inscrever, é só trazer 2 maçãs, folhas verdes(couve, chicória, hortelã...), 2 punhados de sementes germinadas (caso saiba germinar), legumes e temperos de sua preferência.
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Curso de Voluntários na Metodologia Terrapia. Quinzenalmente as terças-feiras, de 08 às 15h + todas as quintas-feiras + 1 imersão no semestre, de 7h30min às 15h30min. Pré-requisito: Ter concluído o Curso de Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Ambiente.Inscrição: 13 de AGOSTO de 2019.
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Curso de Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Ambiente: todas as quintas-feiras, de 08:30 às 14:30h. Aberto ao público. VAGAS LIMITADAS, CHEGUE CEDO! Próxima turma: 29 de AGOSTO de 2019.
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Curso de Agroecologia: Início 16/08/2019, das 07 às 12h. Às sextas-feiras, as próximas datas já estão liberadas no link do Curso. Não é necessário inscrição, os módulos são independentes e você pode escolher os temas conforme seu interesse.
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Curso de Bioconstrução: INSCRIÇÕES ENCERRADAS!
Período: às sextas-feiras, de 07 às 12h.
Inicio: 16/08/2019 às 7h. Próximas datas serão disponibilizadas em breve
Termino: Dezembro/2019
Não é necessário inscrição, os módulos são independentes e você pode escolher os temas conforme seu interesse.
Oficinas de construção com bambu
Período: 14 e 15 de outubro
Das 7 às 16h
Inscrição no primeiro dia
Alimentação Viva e Agroecologia na Promoção da Saúde
O PROJETO TERRAPIA, nestes 22 anos de atuação dentro da FIOCRUZ, vem realizando diversas ações no sentido de integrar o conceito de saúde, despertando mudanças de percepções e apreensões do indivíduo com relação a si mesmo e ao ambiente. O Terrapia, hoje alocado no Programa Fiocruz Saudável, nasceu como experimento dentro do Centro de Saúde da Escola Nacional de Saúde Pública - ENSP, reunindo pacientes, estudantes e profissionais de saúde em torno da mesa de refeições e, mais tarde, no trabalho de organização de uma horta em parceria com a Associação Agroecológica de Teresópolis e na realização de cursos de alimentação viva, educadores voluntários, agrofloresta, agroecologia e bioconstrução.
Diante destes anos de experiência, a equipe de gestores do projeto, vem percebendo a importância de consolidar uma pauta que seja mais abrangente e contundente no que tange à produção, consumo e dimensões sociopolíticas envolvidas no consumo do alimento livre de agrotóxicos e na busca por uma nova ordem alimentar mundial, sustentável e socialmente justa, capaz de reconectar alimento, natureza e comunidade; preceitos fundamentais para a garantia da segurança e soberania alimentar dos povos.
Para isso, o Projeto Terrapia, conjuntamente às demais iniciativas agroecológicas da Fiocruz, visa reconhecer e dialogar com os diversos conhecimentos locais e empíricos que defendem ações intersetoriais de garantia de acesso à água para consumo e produção de alimentos, do fortalecimento da agricultura familiar, da produção orgânica e agroecológica, do acesso à terra urbana e rural, aos bens da natureza, incluindo as sementes, e de ações específicas para povos indígenas, populações negras, quilombolas e comunidades tradicionais.
Vislumbramos, nesse sentido, a inserção de princípios agroecológicos em todas as nossas atividades, uma vez que o próprio conceito e prática da agroecologia permitem um pluralismo epistemológico alicerçado na visão holística dos sistemas, coevolução dos processos sociais e naturais e na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, tendo como base práticas alimentares promotoras da saúde, que respeitem a diversidade cultural.
Desta forma, o projeto passa a se chamar “PROJETO TERRAPIA - ALIMENTAÇÃO VIVA E AGROECOLOGIA NA PROMOÇÃO DA SAÚDE”. Ressaltamos que os aspectos norteadores do movimento da Promoção da Saúde em relação ao objeto do projeto, alimento vivo, continuarão firmes. Contudo, a terminologia “ambiente” será substituída por fundamentos mais emancipatórios nos quais os referenciais conceituais, metodológicos e práticos da Agroecologia estão enraizados.
Contamos com a ajuda de todas e todos para a construção desta nova e emergente pauta!
Com amor, Equipe Terrapia