Curso Básico (e prático!) de Agroecologia

 

Ementa

X Curso de Agroecologia do Terrapia 2020.2


Às sextas-feiras de 7:00 às 12:00


Certificado de conclusão para quem tiver um mínimo de 75% de presença


Endereço: Horta do Terrapia. Fundação Oswaldo Cruz. Av. Brasil, 4635 - Manguinhos, Rio de Janeiro - RJ


Inscrição: Devido à situação atual de Covid-19, o curso será limitado para 20 pessoas que serão selecionadas através do formulário de inscrição que deverá ser preenchido pelo link https://forms.gle/QuNWo2xkcc7ZhR637


O período para o envio da ficha é até o dia 31 de agosto. Os selecionados receberão por email mais informações sobre o curso, que atenderá às normas de higiene estipuladas pela Fiocruz para atividades realizadas no campus.

Programação:

1)    18/09: Manejo Ecológico de solo:
- Princípios gerais de agricultura orgânica
- Prática de coleta de amostra de solo para análise
 
2)    25/09 - Adubação orgânica
- Compostagem e minhocário caseiro
- Adubação verde
    
3)    02/10 - Plantio Consorciado I
- Preparo do solo, plantio e tratos culturais de culturas adequadas para a época sob a perspectiva de manejo agroflorestal
 
4) 16/10 - Plantio Consorciado II
- Preparo do solo, plantio e tratos culturais de culturas adequadas para a época sob a perspectiva de manejo agroflorestal

5) 30/10 - Plantio Consorciado III
- Preparo do solo, plantio e tratos culturais de culturas adequadas para a época sob a perspectiva de manejo agroflorestal

6) 13/11 - Manejo dos Plantios Realizados

7) 27/11 – Plantas Alimentícias Não Convencionais
- Identificação, colheita, preparo e principais formas de uso

8) 11/12 - Plantas Medicinais
- Identificação, colheita, preparo e principais formas de uso

Obs: Da aula 3 à aula 7 é recomendado que os alunos levem, se possível, 1 facão, 1 serrote de poda e 1 tesoura de poda.
 
Bibliografia sugerida:

Manual do solo vivo. Ana Primavesi. 2016
Manejo ecológico de pragas e doenças. Ana Primavesi. 2016
A Vida Secreta das Plantas. Peter Tompkins e Christopher Bird. 1976
História das Agriculturas no mundo. Marcel Mazoyer / Laurence Roudart. 2010
Suma Etnológica Brasileira. Volume 1: Etnobiologia. Darcy Ribeiro. 1986
Fundamentos de Agricultura Biodinâmica. Rudolf Steiner. 1993
Plantas Alimentícias Não Convencionais do Brasil. Valdely Kinnup e Harry Lorenzi. 2014
Plantas Medicinais do Brasil. Harry Lorenzi e F. J. Abreu Matos. 2008
Plantas que ajudam o homem. Jose Caribe e Jose Maria Campos. 2002

Publicações:

1.    Agroflorestando o mundo, de facão a trator. Disponível em:
https://moodle.ufsc.br/pluginfile.php/1935293/mod_resource/content/1/agroflorestando-omundo.pdf
2.    Caderno de estudos em Saúde e Agroecologia. Disponível em:
https://agroecologia.org.br/wp-content/uploads/2019/11/Saude_e_Agroecologia_web.pdf
3.    Caderno dos microrganismos eficientes (EM). Disponível em:
https://ciorganicos.com.br/inteligencia/caderno-de-microrganismos-eficientes-em/

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